terça-feira, 24 de novembro de 2009

Leilão de Gado da Santa Casa será neste domingo













O III Leilão de Gado em prol da Santa Casa de Misericórdia de Fernandópolis será realizado neste domingo, dia 29 de novembro, no Recinto de Exposições Percy Waldir Semeghini, a partir das 14h. O evento é uma promoção da Santa Casa em parceria com o Sindicato Rural de Fernandópolis.



Assim como nas edições anteriores do evento, antes do leilão haverá um almoço beneficente, organizado por voluntários da Santa Casa. Os convites para o almoço, que terá início às 11h, podem ser adquiridos na Santa Casa, no Sindicato Rural e com voluntários do hospital, por R$ 10.


A renda do III Leilão de Gado será revertida para a construção da UTI Neonatal, obra que está em andamento, mas ainda precisa de recursos para a finalização do projeto. Quando estiver pronta, esta UTI terá oito leitos para atendimento de crianças de zero a 28 dias de vida e que necessitem de cuidado médico especial e intensivo. Hoje, apenas quatro hospitais na região possuem essa estrutura. A UTI Neonatal vai funcionar no 1º andar do prédio que está sendo construído para o laboratório de análises clínicas e patologia.


De acordo com o presidente da comissão organizadora do III Leilão de Gado da Santa Casa, Edilberto Sartin, a expectativa é superar o número de cabeças de gado leiloadas no ano passado. “Convido todos para o almoço e depois para o leilão, que será realizado em seguida”, finaliza Sartin.


Quem se interessar em contribuir, basta entrar em contato com a equipe pelos telefones (17) 3442 2860 (no Sindicato Rural) ou (17) 3465 6122 (na Santa Casa de Fernandópolis).

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Curso de Sangria em Seringueira fecha a programação do ano do Sindicato Rural


O Sindicato Rural de Fernandópolis, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), realizou entre os dias 29 e 31 de outubro, o treinamento de Sangria em Seringueira. O curso foi direcionado para pequenos produtores e trabalhadores rurais que atuam diretamente no cultivo da borracha e teve como objetivo ensinar as técnicas apropriadas para a sangria da Seringueira.
Em 24 horas de treinamento, os participantes da capacitação aprenderam sobre a anatomia da Seringueira, os tipos de corte e como são feitas as marcações da linha de corte e a colocação do equipamento de sangria na árvore. Ainda durante o treinamento, ministrado para 20 pessoas, foram ensinadas técnicas para coletar e armazenar o látex, identificar doenças e fazer a avaliação do seringal.
Em 2009, o Sindicato Rural de Fernandópolis também promoveu o treinamento de Sangria em Seringueira, em Indiaporã. O curso é gratuito.

A sangria da seringueira é uma das práticas importantes da cultura, pois determina a vida útil do seringal e sua produtividade, respondendo por, aproximadamente, 60% dos custos totais de borracha produzida. Existem dois tipos de sangrias de seringueira bem definidos – a sangria descendente e a ascendente. A sangria ascendente, se bem feita, produz de 20 a 30% mais que a sangria descendente.

A sangria descendente, mais conhecida e mais aplicada, é feita em meio espiral. Já a sangria ascendente é realizada quando toda a casca virgem da planta acabou na sangria descendente. Permite um descanso maior para a casca, geralmente usada nos 12 primeiros anos de vida da árvore.

A seringueira é uma árvore que precisa de muita água para se desenvolver. A planta demora de seis a sete anos para começar a produzir látex e dar retorno financeiro. Hoje o Brasil produz 100 mil toneladas por ano. 60% saem do estado de São Paulo, só que o consumo nacional é de 300 mil toneladas.







quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Curso ensina aproveitar Biomassa da banana verde


O Sindicato Rural de Fernandópolis em parceria com o sistema FAESP (Federação da Agricultura do Estado de São Paulo) e SENAR/SP (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) realizou no mês de outubro, o curso “Processamento Artesanal da Banana Verde”.



O objetivo do curso é transformar a banana verde em Biomassas e outros produtos e utilizá-los na preparação de receitas, por meio de técnicas artesanais, para o consumo familiar.


A Biomassa é extraída por meio do cozimento e processamento da banana verde, com tecnologia específica e aproveitamento integral da fruta, casca e polpa, podendo ser aplicado em vários produtos alimentícios.


Contudo, a Biomassa também traz inúmeros benefícios para saúde, como melhoramento da digestão e nutrição. Tais benefícios atingem todas as faixas etárias, desde crianças até pessoas da terceira idade, pois ela é um amido resistente, rica em fibras, contém sais e minerais, potássio e é excelente fonte de energia. A Biomassa da banana verde é um alimento poderoso que ajuda a controlar a glicose, auxilia no emagrecimento e melhora o funcionamento do intestino.


A importância da Biomassa está, principalmente, em sua diversidade de produção. Com ela é possível produzir alimentos muito mais saudáveis e saborosos, agregando mais valor nutricional aos mais variados tipos de alimentos.


Além disso, a Biomassa também contribui melhorando o desempenho econômico na produção de segmentos como: Indústria de panificação, indústria frigorífica, de sucos, confeitaria em geral, aplicação nos cardápios de: restaurantes comerciais, buffets, hotéis, merenda escolar e todo segmento do Food Service, contemplando desde um serviço mais simples até a alta gastronomia.


Os cursos da FAESP e SENAR/SP promovidos pelo Sindicato Rural de Fernandópolis são de formação profissional dirigidos à família do agricultor e de seus empregados, objetivando oferecer alternativas que propiciem o aumento da renda familiar. Eles são totalmente gratuitos, não sendo cobrado taxa de inscrição, mensalidade, nem material didático.